Der Dinkel wächst auf den Feldern von Gut Pätschow dieses Jahr wunderbar. Wir streben ein Optimum zwischen Aufwand und Ertrag an.

Der Dinkel wächst auf den Feldern von Gut Pätschow dieses Jahr wunderbar. Wir streben ein Optimum zwischen Aufwand und Ertrag an. Daher haben wir einen eigen Sortenversuch angelegt, um nicht die Sorte mit den höchsten Erträgen zu finden, sondern die gesündeste mit dem nachhaltigsten Ertrag. Damit meinen wir die Sorte, die auch ohne größten Input stabile Erträge liefert. Von diesen Ergenbissen profitieren unsere Anbauer. Nebenbei haben wir Honigbrachen um etliche Felder gepflanzt, damit die Bienen/Insekten auch nach der Rapsblüte Nahrung über einen langen Zeitraum finden. Diese helfen uns mögliche Schädlinge auf unseren Feldern zu kontrollieren.